Suncraft MU-03 Santoku, 17cm
Warum Klingen-Boutique?
Produttore: Suncraft
Modello: MU-03
Tipo di coltello: Santoku
Lunghezza lama: 17 cm
Materiale lama: acciaio al molibdeno vanadio
Materiale manico: legno pakka di bambù
Destinazione d'uso: Il Santoku è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. In Giappone viene per questo chiamato anche il coltello delle tre virtù. Da qualche tempo è diventato anche in Europa uno dei coltelli da cucina giapponesi più amati. Grazie alla sua lama larga, con il Santoku si può lavorare sul tagliere senza urtare le nocche. Inoltre, è possibile utilizzare la lama come una paletta per trasportare il cibo tagliato nella pentola o nella padella.





















