Coltello da chef piccolo Kai Shun Classic DM-0723
Warum Klingen-Boutique?
Modello: DM-0723
Tipo di coltello: coltello da chef piccolo, affilatura a V
Lunghezza lama: 15cm
Materiale lama: : Damasco a strati (33 strati con tagliente in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+/-1), forgiato
Materiale manico: legno di pakka
Uso previsto: ideale per tritare pesce, carne e verdure.






















