Tagliere Nesmuk in rovere affumicato
Warum Klingen-Boutique?
Modello: Tagliere da portata
Superficie utile: 270x180x20mm
Materiale: Legno di testa di rovere affumicato tedesco
Destinazione d'uso: I taglieri in legno Nesmuk sono superfici di taglio ideali. I pezzi di durame, ricavati dalla parte più antica e pregiata del tronco, vengono tagliati trasversalmente alla venatura e offrono diversi vantaggi: grazie all'orientamento verticale delle fibre, il filo della lama viene preservato perché le fibre vengono "divise" e non tagliate, come avviene invece con le fibre di legno orientate orizzontalmente. Oltre all'estetica accattivante degli anelli di crescita visibili, i taglieri in legno di testa sono anche indeformabili, antibatterici, assorbono meglio i liquidi e li rilasciano con maggiore facilità.
