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Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser (Chai Dao), 18 cm, DLC-beschichtete Klinge, Griff aus Olivenholz.

Coltello da chef cinese Nesmuk Janus 180 legno di ulivo

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Di Nesmuk
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Modello: Janus 

Tipo di coltello: Coltello da cucina cinese,  affilatura a V

Lunghezza lama: 18cm

Materiale lama:  acciaio brevettato con aggiunta di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato

Materiale manico: Legno di ulivo

Uso previsto: Il coltello da cucina cinese è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. La lama extralarga garantisce un lavoro senza intralci per le nocche e consente di trasportare comodamente gli alimenti tagliati. È stato sviluppato in collaborazione con chef cinesi di alto livello.

Maggiori dettagli Destra

Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!

Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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