Tagliere Nesmuk L in rovere affumicato
Warum Klingen-Boutique?
Modello: Tagliere L
Superficie utile: 435x305x40mm
Materiale: Legno di testa di quercia tedesca, affumicato
Destinazione d'uso: I taglieri in legno Nesmuk sono basi di taglio ideali. I pezzi di durame, ricavati dalla parte più antica e pregiata di un tronco, vengono tagliati trasversalmente rispetto alla venatura e offrono diversi vantaggi: grazie all'orientamento verticale delle fibre, la lama viene preservata poiché le fibre vengono "divise" e non tagliate, come avviene invece con le fibre orientate orizzontalmente. Oltre all'estetica accattivante dei cerchi annuali visibili, i taglieri in legno di testa sono indeformabili, antibatterici, assorbono meglio i liquidi e li rilasciano con maggiore facilità. Il tagliere è provvisto, per praticità, di una canalina raccogli-succhi su due lati, facile da pulire, che permette di far scivolare agevolmente gli alimenti tagliati dalla superficie liscia. Le incavi extra-larghi offrono spazio per un piatto. Il tagliere è disponibile anche nella versione XL.
