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Miyabi 5000MCD 67 Santoku, 18 cm, pulvermetallurgischer Stahl mit 133 Lagen San-Mai-Damast, D-förmiger Ahornholzgriff.
Miyabi 5000MCD 67 Santoku, Ansicht des Ahornholzgriffs.
Miyabi 5000MCD 67 Santoku, Nahaufnahme der 133-lagigen San-Mai-Damastklinge (66 HRC).
Miyabi 5000MCD 67 Santoku, 18 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff mit Zierniete.
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Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

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Miyabi Miyabi 5000MCD 67 Santo...10

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Produttore: Miyabi

Modello: 5000MCD 67

Tipo di coltello: Santoku, affilatura a V

Lunghezza lama: 18cm

Materiale lama: Damasco San Mai (strati di damasco composti da 133 strati con tagliente in MC66/ZDP-189) 66 HRC, forgiata

Materiale manico: acero stabilizzato

Uso previsto: Il Santoku è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. In Giappone è per questo motivo chiamato anche il coltello delle tre virtù. Da qualche tempo è diventato anche in Europa uno dei coltelli da cucina più amati. Grazie alla sua lama larga, con il Santoku è possibile lavorare sul tagliere senza urtare con le nocche. Inoltre, è possibile utilizzare la lama come una paletta per trasferire il cibo tagliato nella pentola o nella padella.

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Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

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Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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