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Tojiro Wasserschleifstein, Körnung #4000, fein, inkl. Schleifsteinhalterung.

Pietra per affilare giapponese Tojiro #4000 incl. supporto per pietra per affilare

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Produttore: Tojiro

Modello: F-454

Articolo: Pietra per affilare ad acqua

Grana: #4000

Dimensioni: 175 x 55 x 25 mm

Descrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Questa pietra ha una grana molto fine, ideale per lucidare i coltelli. È possibile utilizzare questa pietra anche solo per ravvivare il filo della lama, in modo simile a un acciaino. Più fine è la grana, più "chiuso" sarà il filo e migliore sarà il taglio. Solo con una grana (a partire da 5000) si ottiene un'affilatura a rasoio. Per questo motivo, consigliamo di lucidare ulteriormente il filo con una grana ancora più fine.

Maggiori dettagli Destra

Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!

Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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