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Global GF-36 Nakiri, coltello da verdura giapponese 20cm

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Di Global

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Global Global GF-36 Nakiri, co...10

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Produttore: Global

Modello: GF-36

Tipo di coltello: Nakiri, coltello da verdura giapponese

Lunghezza lama: 20cm 

Materiale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, forgiata

Materiale manico: acciaio inossidabile, riempito di sabbia

Destinazione d'uso: Il Nakiri ha le sue origini in Giappone ed è stato sviluppato specificamente per tagliare le verdure. L'ampia lama si presta bene anche come "paletta" per trasferire le verdure nel recipiente di cottura.