Coltello da chef Global GZ-2, in edizione limitata, rivestimento Diamond-like carbon
Warum Klingen-Boutique?
Il coltello da chef GZ-2 è il primo coltello GLOBAL con un rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC) e, a causa della sua complessa lavorazione, viene prodotto solo in quantità molto limitate. Ogni coltello è numerato individualmente. Nella confezione si trova una carta di autenticazione con chip NFC integrato, tramite il quale è possibile richiamare contenuti digitali e il certificato.
I coltelli da cucina Global sono compagni speciali nelle cucine professionali e domestiche! I coltelli si impugnano perfettamente, sono bilanciati e, cosa più importante, sono davvero affilati!
Attiva dal 1985, Global ha iniziato la sua marcia trionfale dal Giappone verso tutto il mondo. La precisione nella produzione è quindi garantita! Uno dei fiori all'occhiello è il Global G-2. Un coltello da cucina da 20 cm con il quale lavorare a lungo risulta semplice e senza sforzo. Da un lato per il peso ridotto di 165 grammi, dall'altro per le eccellenti proprietà di taglio. A ciò si aggiunge che mantenere l'affilatura è molto semplice.
Premiato più volte, lodato da tutti. Un tuttofare con cui non si può sbagliare!
Produttore: Global
Modello: GZ-2
Tipo di coltello: Coltello da chef
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, stampata, completamente rivestita in DLC
Materiale manico: Acciaio inossidabile, riempito di sabbia




























