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Global SAI-04 Nakiri, coltello da verdura giapponese

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Di Global

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Global Global SAI-04 Nakiri, c...10

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Modello: SAI-04

Tipo di coltello: Nakiri, coltello da verdura giapponese

Lunghezza lama: 19cm

Materiale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 59 HRC, forgiata

Materiale manico: Acciaio inossidabile, cavo

Destinazione d'uso: Il Nakiri ha le sue origini in Giappone ed è stato sviluppato appositamente per tritare le verdure. La lama larga si presta bene anche come "paletta" per trasferire le verdure nelle pentole.