Coltello da cucina cinese Nesmuk Soul 180 legno d'olivo
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La reinterpretazione di un coltello da chef cinese di Nesmuk, sviluppata insieme a professionisti della cucina. Irresistibilmente affilato e pratico da maneggiare!
Modello: Soul
Tipo di coltello: Coltello da chef cinese, affilatura a V
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: acciaio per lame brevettato con contenuto di niobio, 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Legno di olivo
Destinazione d'uso: Il coltello da chef cinese è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. La lama extra larga garantisce un lavoro senza intralci per le nocche e consente un pratico trasporto degli alimenti tagliati. È stato sviluppato insieme a chef cinesi di alto livello.
Con il suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare serve da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.
