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Miyabi 5000FC-D Shotoh, couteau à fruits et légumes, couteau universel

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Distributeur Miyabi

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Modèle : 5000FC-D

Type de couteau : Shotoh, Kudamono, couteau à légumes  affûtage en V

Longueur de lame : 9cm

Matériau de la lame : Damascus San Mai, (49 couches avec un noyau de MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé

Matériau du manche : Bois de Pakka

Utilisation : Le Shotoh est idéal pour nettoyer et éplucher les légumes.