Hochwertige Messer und Küchenutensilien seit 1873
Entdecken Sie unsere sorgfältig zusammengestellte Kollektion außergewöhnlicher Handwerkskunst
Pur artisanat
Chez Fontenille Pataud, chaque couteau est fabriqué par un seul maître artisan.
Avec vos mots
Wenn man kompetente Beratung, mit Humor und einer ordentlichen Priese „Liebe zum Produkt“ gepaart sucht, dann ist man bei dem Familienbetrieb genau am richtigen Ort.Ich habe bereits ein paar tolle Messer gekauft und bin wahnsinnig zufrieden.Von preiswerter Qualität bis hin zu exklusiven Einzelstücken kann man alles erwerben.Das Service zum Schleifen der Messer ist ebenfalls eine 12/10!Absolute Empfehlung!
Rarement eu un conseil aussi bon et détaillé (peu importe le secteur). Le sujet des lames est vraiment vécu ici. Nous sommes absolument ravis.
Enfin une bonne surprise après un long moment. De très bons conseils, beaucoup de patience, et au final je suis rentré chez moi avec un couteau différent, « inattendu ». Ma joie est toujours aussi grande ! Encore merci !
Articles de blog
Schönbrunn entdecken – und bei der Klingen-Boutique vorbeischauen
Was bedeutet HRC
HR steht für Hardness Rockwell und C für das englische Wort "cone" (dt. Kegel). Es ist ein Prüfverfahren, mittels dem man die Härte eines Werkstoffes prüfen kann. Dabei wird ein Diamantkegel in den Werkstoff gedrückt. Die Eindringtiefe gibt darüber Auskunft wie hart der Werkstoff ist. Je geringer die Eindringtiefe, desto härter der Werkstoff, desto höher die HRC-Zahl.
Warum Sie Ihr Messer nicht im Geschirrspüler waschen sollten
Weshalb Messer besser mit der Hand als mit dem Geschirrspüler gewaschen werden sollten, hat mehrere Gründe.
Qui paie bon marché, paie cher ! - Pourquoi investir dans un couteau de cuisine de qualité.
Prolongez la durée de vie de vos couteaux de cuisine grâce à 4 astuces simples !
Sie möchten wissen mit welchen Tricks man die Lebenszeit Ihrer Messer massiv verlängern kann? Dann sind Sie hier richtig.
De quoi ai-je besoin pour affûter mon couteau ? Avec ces conseils, vous obtiendrez un couteau affûté comme un rasoir.
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