472 minoSharp Pierre à aiguiser n° 1000/8000, avec guide d'affûtage et support d'affûtage
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La pierre double face permet d'aiguiser et de polir le couteau.
Fabricant : Global
Modèle : minoSharp 472
Article : Pierre à aiguiser à eau, moyenne, très fine, double face
Grain : #1000/8000
Dimensions : 21 cm x 7 cm x 2,2 cm
Description : Avant utilisation, laisser tremper dans l'eau quelques minutes (environ 10 minutes). Commencer par le côté le plus grossier (#1000) et polir le tranchant avec le grain le plus fin (#8000) pour obtenir un tranchant affûté comme un rasoir. Plus le grain est fin, plus le tranchant est "fermé" et meilleur est le couteau.
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