Le petit atelier 1515 de Manu Laplace est discrètement situé derrière un portail en fer forgé au centre de Thiers. C'est là que l'un des plus beaux couteaux de poche au monde est fabriqué à la main avec minutie et raffinement. Manu Laplace en personne veille à ce que seuls les plus beaux matériaux naturels soient utilisés. Chacun de ses couteaux a sa propre histoire, souvent gravée à l'intérieur du couteau de poche ou racontée par une caractéristique unique.


















