Miyabi 5000FC-D Shotoh, couteau à fruits et légumes, couteau universel
Modèle : 5000FC-D
Type de couteau : Shotoh, Kudamono, couteau à légumes affûtage en V
Longueur de lame : 9cm
Matériau de la lame : Damascus San Mai, (49 couches avec un noyau de MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka
Utilisation : Le Shotoh est idéal pour nettoyer et éplucher les légumes.














