Nesmuk Planche à découper XL chêne fumé
Modèle : Planche à découper XL
Surface utile : 570x400x50mm
Matériau : Bois de bout de chêne allemand, fumé
Usage prévu : Les planches en bois de Nesmuk sont des supports de découpe idéaux. Les pièces de bois de cœur, coupées dans la partie la plus ancienne et la plus précieuse d'un tronc, sont coupées perpendiculairement au fil du bois et offrent plusieurs avantages : grâce à l'orientation verticale des fibres, la lame est ménagée car elle "divise" et non "coupe", comme c'est le cas avec les fibres de bois orientées horizontalement. Outre l'esthétique agréable des anneaux de croissance visibles, les planches en bois de bout sont également indéformables, antibactériennes et absorbent et libèrent mieux les liquides. La planche à découper est dotée d'une gouttière à jus double face, facile d'entretien, afin de pouvoir facilement racler les aliments coupés sur la surface lisse. Les poignées extra-larges offrent de la place pour une assiette. La planche est également disponible en taille L.
