Zur Beratung

Suncraft Twisted Octagon TO-03 petit couteau de cuisine 14 cm

€187,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Distributeur Suncraft

Service de retrait disponible à Scala - Die Klingen-Boutique

Habituellement prête en 24 heures

Afficher les informations de la boutique

Fabricant : Suncraft

Modèle : Senzo Twisted Octagon TO-03

Type de couteau : Santoku

Longueur de la lame : 14cm

Matériau de la lame : cœur de lame en VG-10, damas San Mai 33 couches, 60±1 HRC, affûtage japonais en V, inoxydable

Matériau du manche : bois de pakka clair, torsadé, avec bague en résine rouge

Utilisation prévue : Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans heurter les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.