Global SAI-01 Japanisches Kochmesser 19cm

Heute versandkostenfrei geliefert!

Das japanische Kochmesser Global SAI-01: DER beliebte Allrounder für alle ambitionierten Köche, die Wert auf tolle Qualität zu einem fairen Preis legen!

Das SAI-01 ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten. Die Spitze bietet sich gut zum Entfernen von Sehnen und Fett.

Modell: SAI-01
Messertyp: Kochmesser
Klingenlänge: 19cm
Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet
Griffmaterial: Edelstahl, hohl

Testurteil des Messerprofis

Rino P. Scala, Messerexperte in der Grazer Murgasse in 4. Generation: „Ein wunderbarer Handschmeichler. Das SAI-01 liegt toll in der Hand und schneidet rasant. Durch den ergonomischen Griff kann man schön aus dem Handgelenk arbeiten. Auch die Mischung aus modernem Design und japanischer Ästhetik haben es mir angetan. Für mich das Beste aus beiden Welten. Nicht zu vergessen ist die Ganzstahlkonstruktion besonders hygienisch und leicht zu reinigen."“

Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.