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Global G-Serie – Messerserie bei Klingen Boutique
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Global G-Serie

Ganzstahl Santokumesser von Global liegt auf Holzbrett neben einer Maracuja, einer Schüssel und einem Granatapfel.
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Global
Global G-46 Santoku 18 cm
€99,90 €131,00
Global G-2 Kochmesser, 20 cm, japanisches Messer aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-2 Kochmesser
€131,00
Global G-57 kleines Santokumesser, 16 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-57 kleines Santoku
€122,00
Global G-9R Brotmesser, 22 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global G-9R Brotmesser 22cm
€129,00
Global G-19 Filetiermesser, flexibel, 27 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global G-19 Filetiermesser, flexibel
€199,00
Global G-29 Fleisch- und Fischmesser, 18 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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Global G-29 Fleisch/Fischmesser
€169,00
Global G-69 Lachsmesser, flexibel mit Kullenschliff, 27 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-69 Lachsmesser flexibel mit Kullen 27cm
€194,00
Global G-84 kleines Santoku mit Kullenschliff, 16 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-84 kleines Santoku mit Kullen 16cm
€139,00
Global G-66 Rocking Santoku mit Kullenschliff, 18 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-66 Rocking Santoku mit Kullen 18cm
€144,00
Global G-79 kleines Kochmesser mit Kullenschliff, 16 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-79 kleines Kochmesser mit Kullen 16cm
€135,00
Global G-77 Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-77 Kochmesser mit Kullen 20cm
€145,00
Global G-60 Allesschneider mit Kullenschliff, 30 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-60 Allesschneider mit Kullen
€219,00
Global G-59 Allesschneider mit Kullenschliff, 30 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-59 Allesschneider mit Kullen
€229,00
Global G-55 Kochmesser, 18 cm, aus Ganzstahl mit rostfreier Cromova-18-Klinge.
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Global G-55 japanisches Kochmesser
€126,00
Global G-50/B Chinesisches Kochmesser, 520 Gramm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-50/B Chinesisches Kochmesser
€298,00
Global G-49/B Chinesisches Kochmesser, 400 Gramm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-49/B Chinesisches Kochmesser
€247,00
Global G-47 Sashimimesser, 25 cm, japanisches Filetiermesser aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-47 Sashimimesser/Filetiermesser
€167,00
Global G-41 Filetiermesser, 21 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-41 Filetiermesser
€172,00
Global G-30 Filetiermesser, flexibel, 21 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-30 Filetiermesser, flexibel
€172,00
Global G-28 Fleischermesser, 18 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-28 Fleischermesser
€122,00
Global G-22R Brotmesser, 20 cm, mit Wellenschliff aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-22R Brotmesser
€129,00
Global G-21 Ausbeinmesser, flexibel, 16 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-21 Ausbeinmesser, flexibel
€126,00
Global G-20 Filetiermesser, flexibel, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-20 Filetiermesser, flexibel
€129,00
Global G-18 Filetiermesser, flexibel, 24 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
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Global G-18 Filetiermesser, flexibel
€191,00
Die Küchenmesser der G-Serie zeichnen sich durch ihren kantenlosen Übergang zwischen Griff und Klinge aus. Besonders für Berufsköche, die strengere Hygienebestimmungen erfüllen müssen, ist die fugenlose Ganzstahl-Konstruktion, sehr entgegenkommend. Der unempfindliche, rostträge Cromova 18 Klingenstahl hat eine Härte von 58 nach Rockwell. Die Klinge wird bei ca. 17 Grad pro Seite geschliffen und ist für die meisten Tätigkeiten ideal.

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