Die Kochmesser der Miyabi 5000 FC-D Serie bestehen aus 49 Lagen San-Mai Damast. Die Schneidlage aus sehr hartem MC61-Stahl wird in 48 Stahllagen eingebettet, um diesen zu stabilisieren. Die hohe Güte des Stahls (61 HRC) und der professionelle Honbazuke-Abzug garantieren eine sehr gute Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit. Der Griff mit D-Profil, ist aus dem widerstandsfähigen Pakkaholz gefertigt, dessen Optik durch rote Zierringe und eine hübsch Zierniete abgerundet wird.
Miyabi 5000FC-D
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{"id":5901515161763,"title":"Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm","handle":"miyabi-5000fc-d-santoku","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin fantastisches Santoku aus der japanischen Edelschmiede Miyabi!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Santoku,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:16+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:18+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["18cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","Santoku","santoku messer","Santokumesser","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":24900,"price_min":24900,"price_max":24900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503635107,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm","public_title":null,"options":["Default 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Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm
€249,00
Heute versandkostenfrei geliefert! Ein fantastisches Santoku aus der japanischen Edelschmiede Miyabi! Modell: 5000FC-D Messertyp: Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre...
{"id":5901515456675,"title":"Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff","handle":"miyabi-5000fc-d-brotmesser","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Brotmesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:20+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:22+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["24cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Brotmesser","geschmiedet","Lagendamast","MC61","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","VG10"],"price":24900,"price_min":24900,"price_max":24900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503897251,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":24900,"weight":364,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_Brotmesser_23cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagen_sanmai.jpg?v=1606927942"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_Brotmesser_23cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagen_sanmai.jpg?v=1606927942","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418295955619,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":9.708,"height":455,"width":4417,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_Brotmesser_23cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagen_sanmai.jpg?v=1606927942"},"aspect_ratio":9.708,"height":455,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_Brotmesser_23cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagen_sanmai.jpg?v=1606927942","width":4417}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Brotmesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff
€249,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Brotmesser V-Schliff Klingenlänge: 24 cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so ...
{"id":5901515227299,"title":"Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser","handle":"miyabi-5000fc-d-nakiri-japanisches-gemusemesser","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Nakiri\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e japanisches Gemüsemesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 17\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als „Schaufel“ an, um das Gemüse in das Kochgeschirr zu befördern.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:18+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:20+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Nakiri","tags":["18cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","geschmiedet","Lagendamast","MC61","Miyabi","Nakiri","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":24900,"price_min":24900,"price_max":24900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503700643,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":24900,"weight":377,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_nakiri_gemuesemesser_18cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927940"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_nakiri_gemuesemesser_18cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927940","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418295169187,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.337,"height":602,"width":3815,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_nakiri_gemuesemesser_18cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927940"},"aspect_ratio":6.337,"height":602,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_nakiri_gemuesemesser_18cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927940","width":3815}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Nakiri\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e japanisches Gemüsemesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 17\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als „Schaufel“ an, um das Gemüse in das Kochgeschirr zu befördern.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser
€249,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Nakiri, japanisches Gemüsemesser V-Schliff Klingenlänge: 17cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die...
{"id":5901514899619,"title":"Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm","handle":"miyabi-5000fc-d-gyutoh","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:12+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:13+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["20cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Gyutoh","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":24900,"price_min":24900,"price_max":24900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503405731,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":24900,"weight":347,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_20cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927934"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_20cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927934","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418293891235,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.772,"height":593,"width":4016,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_20cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927934"},"aspect_ratio":6.772,"height":593,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_20cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927934","width":4016}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm
€249,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 20cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.
{"id":5901514801315,"title":"Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm","handle":"miyabi-5000fc-d-kleines-gyutoh","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e kleines Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 16\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:10+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:11+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["16cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","kleines Gyutoh","Lagendamast","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":21900,"price_min":21900,"price_max":21900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503307427,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":21900,"weight":332,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochemesser_16cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927932"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochemesser_16cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927932","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418293629091,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.936,"height":516,"width":3579,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochemesser_16cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927932"},"aspect_ratio":6.936,"height":516,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochemesser_16cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927932","width":3579}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e kleines Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 16\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm
€219,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: kleines Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 16cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.
{"id":5901514703011,"title":"Miyabi 5000FC-D Sujihiki, Filetiermesser","handle":"miyabi-5000fc-d-sujihiki","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Sujihiki,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich zum Filetieren von Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:08+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:09+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Filetiermesser","tags":["24cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Filetiermesser","geschmiedet","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","Sujihiki","V-Schliff","VG10"],"price":24900,"price_min":24900,"price_max":24900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503209123,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Sujihiki, Filetiermesser","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":24900,"weight":370,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_sujihiki_filetiermesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927929"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_sujihiki_filetiermesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927929","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418292842659,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":11.308,"height":399,"width":4512,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_sujihiki_filetiermesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927929"},"aspect_ratio":11.308,"height":399,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_sujihiki_filetiermesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927929","width":4512}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Sujihiki,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich zum Filetieren von Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Sujihiki, Filetiermesser
€249,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Sujihiki, V-Schliff Klingenlänge: 24cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich zum Filetieren von Fisch und Fleisch.
{"id":5901514604707,"title":"Miyabi 5000FC-D Shotoh, Allzweckmesser, 14 cm","handle":"miyabi-5000fc-d-shotoh-allzweckmesser-14cm","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:06+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:07+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Shotoh","tags":["49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Allzweckmesser","geschmiedet","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","Shotoh","V-Schliff","VG10"],"price":16900,"price_min":16900,"price_max":16900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502946979,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"34680-131","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Shotoh, Allzweckmesser, 14 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16900,"weight":215,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4009839376887","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh14cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927927"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh14cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927927","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418292613283,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":7.06,"height":435,"width":3071,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh14cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927927"},"aspect_ratio":7.06,"height":435,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh14cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927927","width":3071}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Shotoh, Allzweckmesser, 14 cm
€169,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Shotoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff Klingenlänge: 14cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.
{"id":5901514539171,"title":"Miyabi 5000FC-D Shotoh, 13 cm, Gemüsemesser","handle":"miyabi-5000fc-d-shotoh","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh, Gemüsemesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse sowie zum Putzen von Fleisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:04+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:05+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Gemüsemesser","tags":["13cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","geschmiedet","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":15900,"price_min":15900,"price_max":15900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502881443,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000FC-D Shotoh, 13 cm, Gemüsemesser","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":15900,"weight":209,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh_11cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927925"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh_11cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927925","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418292383907,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":8.77,"height":330,"width":2894,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh_11cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927925"},"aspect_ratio":8.77,"height":330,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_shotoh_11cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927925","width":2894}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh, Gemüsemesser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse sowie zum Putzen von Fleisch.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Shotoh, 13 cm, Gemüsemesser
€159,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Shotoh, Gemüsemesser V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse sowie zum Putzen von Fleisch.
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Miyabi 5000FC-D Shotoh, Kudamono, Gemüsemesser
€149,00
Modell: 5000FC-D Messertyp: Shotoh, Kudamono, Gemüsemesser V-Schliff Klingenlänge: 9cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Putzen und Schälen von Gemüse.
