Vertrauen Sie auf 149 Jahre lange Erfahrung in Sachen Messer!
Miyabi

Japanische Kochmesser von Miyabi sind das perfekte Zusammenspiel von Funktionalität und Ästhetik.

Mit Messern von Miyabi hält man ein Stück Japan in den Händen. Die in dutzenden Fertigungsschritten hergestellten Kochmesser bestechen durch ihre Ausgewogenheit und beispiellose Schärfe.

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Miyabi

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Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Santoku

€409,00 €449,00
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In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser avanciert. Mit dem Santoku kann man aufgrund seiner breiten Klinge knöchelfrei auf dem Brett arbeiten. Darüber hinaus kann man die Klinge als Schaufel verwenden um das Schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:58+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:59+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Santoku","tags":["18cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","geschmiedet","Hitachi","Lagendamast","matt","MC66","Messer der drei Tugenden","pulvermetallurgisch","San-Mai Damast","Santoku","santoku messer","Santokumesser","ZDP-189"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":44900,"compare_at_price_min":44900,"compare_at_price_max":44900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502226083,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":40900,"weight":462,"compare_at_price":44900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25524905378048,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.466,"height":701,"width":1028,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554"},"aspect_ratio":1.466,"height":701,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","width":1028},{"alt":null,"id":26924921880832,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.517,"height":820,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120"},"aspect_ratio":1.517,"height":820,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120","width":1244},{"alt":null,"id":26924922700032,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":933,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134"},"aspect_ratio":1.333,"height":933,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134","width":1244},{"alt":null,"id":12418291171491,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":6.603,"height":567,"width":3744,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919"},"aspect_ratio":6.603,"height":567,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919","width":3744}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"background-color: green; 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Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

€409,00 €449,00

Heute versandkostenfrei geliefert! Das Flagschiff unter den Santokumessern von Miyabi! Hersteller: Miyabi Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66/ZDP-189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Das Sa...


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AKTION! Miyabi 6000MCT Santoku 18cm

Santoku

€209,00 €279,00
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Erleben Sie noch heute die unglaubliche Schärfe dieses japanischen Küchenmessers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Miyabi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e 6000MCT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDreilagenstahl, 63 HRC, MC63\/SG-2 Stahl, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Cocobolo-Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Dieses japanisches Kochmesser ist der Topseller bei Hobbyköchen und Profis. 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Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:19+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:20+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Santoku","tags":["18cm","6000MCT","63 HRC","Cocobolo","Dreilagenstahl","Japanisches Küchenmesser","MC63","Messer der drei Tugenden","Miyabi","Pakka-Holz","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","Santoku","santoku messer","Santokumesser","SG-2","Tsushime"],"price":20900,"price_min":20900,"price_max":20900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":27900,"compare_at_price_min":27900,"compare_at_price_max":27900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162498982051,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AKTION! Miyabi 6000MCT Santoku 18cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":20900,"weight":358,"compare_at_price":27900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi_6000mct-santoku-cocobolo-mc63-hrc-18cm-rostfrei.jpg?v=1637665496","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi_6000mct-santoku-cocobolo-mc63-hrc-18cm-rostfrei-griff2.jpg?v=1637665496","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_6000MCT_santoku_18cm_mc63_sg2_63hrc_pakkaholz_zierniete_tsuchime_hammerschlag_dreilagenstahl_sanmai.jpg?v=1637665496"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi_6000mct-santoku-cocobolo-mc63-hrc-18cm-rostfrei.jpg?v=1637665496","options":["Title"],"media":[{"alt":"Ein Santokumesser von Miyabi. 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Erleben Sie noch heute die unglaubliche Schärfe dieses japanischen Küchenmessers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Miyabi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e 6000MCT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDreilagenstahl, 63 HRC, MC63\/SG-2 Stahl, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Cocobolo-Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Dieses japanisches Kochmesser ist der Topseller bei Hobbyköchen und Profis. Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser avanciert. Mit dem Santoku kann man aufgrund seiner breiten Klinge knöchelfrei auf dem Brett arbeiten. Darüber hinaus kann man die Klinge als Schaufel verwenden um das Schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e"}
Ein Santokumesser von Miyabi. Die Klinge ist gehämmert und hochglanzpoliert. Der Griff ist leicht bauchig aus braunem Pakkaholz.

AKTION! Miyabi 6000MCT Santoku 18cm

€209,00 €279,00

Heute versandkostenfrei geliefert! Eines der hochwertigsten Santokumesser von Miyabi zum Sonderpreis! Erleben Sie noch heute die unglaubliche Schärfe dieses japanischen Küchenmessers. Hersteller: MiyabiModell: 6000MCT Messertyp: Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial: Dreilagenstahl, 63 HRC, MC63/SG-2 Stahl, geschmiedet Griffmater...


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Miyabi 6000MCT großes Gyutoh, 24 cm

Gyutoh

€279,00 €319,00
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Miyabi 6000MCT großes Gyutoh, 24 cm

Miyabi 6000MCT großes Gyutoh, 24 cm

€279,00 €319,00

Modell: 6000MCT Messertyp: großes Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 24 cm Klingenmaterial: Dreilagenstahl, 63 HRC, MC63/SG-2 Stahl, geschmiedet, Honbazuke-Abzug Griffmaterial: Cocobolo-Pakka Holz Verwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von großen Stücken Fisch, Gemüse und Fleisch.


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Miyabi 6000MCT Shotoh, Allzweckmesser 13 cm

Allzweckmesser

€174,00 €199,00
{"id":5901512081571,"title":"Miyabi 6000MCT Shotoh, Allzweckmesser 13 cm","handle":"miyabi-6000mct-petty-messer-allzweckmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e 6000MCT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Shotoh, Allzweckmesser,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: \u003c\/strong\u003eDreilagenstahl, 63 HRC, MC63\/SG-2 Stahl, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Cocobolo-Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für das Schälen oder das Putzen von Gemüse und Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:09+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:11+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Allzweckmesser","tags":["13cm","6000MCT","63 HRC","Allzweckmesser","Dreilagenstahl","gehämmerte Klinge","MC63","Pakka-Holz","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","SG-2","Tsushime","V-Schliff"],"price":17400,"price_min":17400,"price_max":17400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":19900,"compare_at_price_min":19900,"compare_at_price_max":19900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162498457763,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 6000MCT Shotoh, Allzweckmesser 13 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":17400,"weight":216,"compare_at_price":19900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-6000mct-universal-zubereitungsmesser-kuechenmesser-miyabi-shotoh-13-cm-3-lagen-stahl-sg-2-mc-63hrc-cocobolo-pakkaholz-rostfrei_2.jpg?v=1653397105","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-6000mct-universal-zubereitungsmesser-kuechenmesser-miyabi-shotoh-13-cm-3-lagen-stahl-sg-2-mc-63hrc-cocobolo-pakkaholz-rostfrei.jpg?v=1653397105","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-6000mct-universal-zubereitungsmesser-kuechenmesser-miyabi-shotoh-13-cm-3-lagen-stahl-sg-2-mc-63hrc-cocobolo-pakkaholz-rostfrei_3.jpg?v=1653397105","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-6000mct-universal-zubereitungsmesser-kuechenmesser-miyabi-shotoh-13-cm-3-lagen-stahl-sg-2-mc-63hrc-cocobolo-pakkaholz-rostfrei_4.jpg?v=1653397105","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_6000MCT_shotoh_gemuesemesser_11cm_mc63_sg2_63hrc_pakkaholz_zierniete_tsuchime_hammerschlag_dreilagenstahl_sanmai.jpg?v=1653397105"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-6000mct-universal-zubereitungsmesser-kuechenmesser-miyabi-shotoh-13-cm-3-lagen-stahl-sg-2-mc-63hrc-cocobolo-pakkaholz-rostfrei_2.jpg?v=1653397105","options":["Title"],"media":[{"alt":"Ein Universalmesser von Miyabi. 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Ein Universalmesser von Miyabi. Die schmale kurze Klinge ist gehämmert und hochglanzpoliert. Der Griff ist leicht bauchig aus braunem Pakkaholz.

Miyabi 6000MCT Shotoh, Allzweckmesser 13 cm

€174,00 €199,00

Modell: 6000MCT Messertyp: Shotoh, Allzweckmesser, V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial: Dreilagenstahl, 63 HRC, MC63/SG-2 Stahl, geschmiedet Griffmaterial: Cocobolo-Pakkaholz Verwendungszweck: Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für das Schälen oder das Putzen von Gemüse und Fleisch.


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Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm

Japanisches Kochmesser

€229,00 €249,00
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Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm

Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm

€229,00 €249,00

Modell: 5000FC-D Messertyp: Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 20cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.


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Miyabi 5000MCD Santoku 18cm

Santoku

€409,00
{"id":5901513162915,"title":"Miyabi 5000MCD Santoku 18cm","handle":"miyabi-5000mcd-santoku-18cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin echter Augenschmaus.  Dieses Messer zu führen ist ein wahrer Genuss. Genau richtig für qualitätsbewusste Köche und Köchinnen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63\/SG-2)\u003c\/span\u003e 63 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Maserbirke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser avanciert. Mit dem Santoku kann man aufgrund seiner breiten Klinge knöchelfrei auf dem Brett arbeiten. Darüber hinaus kann man die Klinge als Schaufel verwenden um das Schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:37+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:38+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Santoku","tags":["100 Lagen","18cm","63 HRC","D-Griff","Lagendamast","Maserbirke","MC63","Messer der drei Tugenden","Miyabi","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","Santoku","santoku messer","Santokumesser","SG-2","V-Schliff","Zierniete"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162499801251,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD Santoku 18cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":40900,"weight":440,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku__18cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927898"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku__18cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927898","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418285633699,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.957,"height":540,"width":3757,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku__18cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927898"},"aspect_ratio":6.957,"height":540,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku__18cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927898","width":3757}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin echter Augenschmaus.  Dieses Messer zu führen ist ein wahrer Genuss. Genau richtig für qualitätsbewusste Köche und Köchinnen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63\/SG-2)\u003c\/span\u003e 63 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Maserbirke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser avanciert. Mit dem Santoku kann man aufgrund seiner breiten Klinge knöchelfrei auf dem Brett arbeiten. Darüber hinaus kann man die Klinge als Schaufel verwenden um das Schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e"}
Miyabi 5000MCD Santoku 18cm

Miyabi 5000MCD Santoku 18cm

€409,00

Heute versandkostenfrei geliefert! Ein echter Augenschmaus.  Dieses Messer zu führen ist ein wahrer Genuss. Genau richtig für qualitätsbewusste Köche und Köchinnen. Modell: 5000MCD Messertyp: Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial: San-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63/SG-2) 63 HRC Griffmaterial: Maser...


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Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff

Japanisches Kochmesser

€229,00 €249,00
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Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff

Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, Wellenschliff

€229,00 €249,00

Modell: 5000FC-D Messertyp: Brotmesser  V-Schliff Klingenlänge: 24 cm Klingenmaterial:  San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so ...


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Ausverkauft
Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm

Japanisches Kochmesser

€229,00
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Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:16+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:18+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["18cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","Santoku","santoku messer","Santokumesser","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":22900,"price_min":22900,"price_max":22900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":24900,"compare_at_price_min":24900,"compare_at_price_max":24900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503635107,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm","public_title":null,"options":["Default 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geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e"}
Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm

Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm

€229,00

Heute versandkostenfrei geliefert! Ein fantastisches Santoku aus der japanischen Edelschmiede Miyabi! Modell: 5000FC-D Messertyp:  Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial:  San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre...


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Miyabi 5000 FC-D Japanisches Kochmesser 24 cm, Gyutoh

Japanisches Kochmesser

€22.900,00
{"id":5901515030691,"title":"Miyabi 5000 FC-D Japanisches Kochmesser 24 cm, Gyutoh","handle":"miyabi-5000fc-d-grosses-gyutoh","description":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e  großes Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von großen Stücken Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:14+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:16+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Japanisches Kochmesser","tags":["24cm","49 Lagen","5000FC-D","61 HRC","geschmiedet","großes Gyutoh","japanisches Kochmesser","Lagendamast","MC61","Miyabi","Pakka-Holz","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","schwarzer Griff","V-Schliff","VG10"],"price":2290000,"price_min":2290000,"price_max":2290000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":24900,"compare_at_price_min":24900,"compare_at_price_max":24900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162503504035,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000 FC-D Japanisches Kochmesser 24 cm, Gyutoh","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2290000,"weight":401,"compare_at_price":24900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927936"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927936","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418294415523,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":7.543,"height":595,"width":4488,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927936"},"aspect_ratio":7.543,"height":595,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_gyutoh_kochmesser_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927936","width":4488}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eModell: 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e  großes Gyutoh,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+\/-1), geschmiedet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Pakka-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von großen Stücken Fisch, Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000 FC-D Japanisches Kochmesser 24 cm, Gyutoh

Miyabi 5000 FC-D Japanisches Kochmesser 24 cm, Gyutoh

€22.900,00

Modell: 5000FC-D Messertyp:  großes Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 24cm Klingenmaterial:  San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von großen Stücken Fisch, Gemüse und Fleisch.


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Ausverkauft
{"id":5901513949347,"title":"Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm","handle":"miyabi-5000mcd-67-gyutoh","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" width=\"500\" height=\"315\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Non-Plus-Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eDer pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000MCD 67 Serie aus. Der stabilisierte Ahorngriff hat ein klassisches D-Profil und liegt mit seiner dezenten Rundung sehr gut in der Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Miyabi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eModell: 5000MCD 67\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e V-Schliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eKlingenlänge:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten und langen Klinge für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\" width=\"182\" height=\"182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 4. Generation: \u003cstrong\u003e„Wenn man mit diesem Messer schneidet möchte man es nicht mehr weglegen. Die Schneide hält ihre Schärfe extrem lange und der stabilisierte Griff liegt sehr gut in der Hand. Noch nie war Schneiden so mühelos!“\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:54+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:55+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Gyutoh","tags":["20cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","geschmiedet","Gyutoh","japanisches Kochmesser","Lagendamast","MC66","Miyabi","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","ZDP-189"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":44900,"compare_at_price_min":44900,"compare_at_price_max":44900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502029475,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm","public_title":null,"options":["Default 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Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm

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€409,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Das Non-Plus-Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung.  Der pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000...


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Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser

Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser

€229,00 €249,00

Modell: 5000FC-D Messertyp: Nakiri, japanisches Gemüsemesser  V-Schliff Klingenlänge: 17cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die...


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Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm

Japanisches Kochmesser

€204,00 €219,00
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Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm

Miyabi 5000FC-D kleines Gyutoh 16 cm

€204,00 €219,00

Modell: 5000FC-D Messertyp: kleines Gyutoh, V-Schliff Klingenlänge: 16cm Klingenmaterial:  San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka-Holz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch.


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