Nesmuk Exklusiv Damast C100
Die Kochmesser-Serie Exklusiv Damast C100 vom deutschsprachigen Hersteller,  Nesmuk aus Solingen vereint Eleganz und herausragende Schärfe. Einzigartig am Küchenmessermarkt ist die auf die Klingen der Serie aufgebrachte hauchdünne Siliziumschicht namens Nesmuk Protective Coating welche die Klinge aus nicht rostfreiem Stahl konserviert und vor Rost schützt. Die Schneide ist allerdings nicht beschichtet und muss mit Kamelienöl benetzt werden, um sie vor Korrosion zu schützen. Die 350 lagige Damastklinge wird von Hand geschmiedet und weist eine Härte von 65 HRC und aufgrund dessen auch eine hohe Schnitthaltigkeit auf. Der hochwertige Stahlverbund erlaubt es die Klinge sehr dünn auszuschleifen und resultiert in einer sehr feinen Schneidkante, die das Schneiden zu einem echten Erlebnis macht. Anders als die Serien C90, Janus und Soul sind die Klingen symmetrisch ohne einseitigen Hohlschliff. Die formschönen, ergonomischen Griffe aus Edelhölzern oder hochwertigen, synthetischen Griffmaterialien möchte man so schnell nicht aus der Hand legen und tragen zum exklusiven Charakter dieser Messer bei.

Nesmuk Exklusiv Damast C100

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