Vertrauen Sie auf 149 Jahre lange Erfahrung in Sachen Messer!
Miyabi 5000MCD 67
Die Kochmesser der Miyabi 5000MCD 67 Serie sind wahre Prunkstücke.  Sie bestehen aus 133 Lagen San-Mai Damast. Die Schneidlage aus extrem harten MC66-Stahl wird in 132 Stahllagen eingebettet, um diesen zu stabilisieren. Die extrem hohe Güte des Stahls (66 HRC!) und der professionelle Honbazuke-Abzug garantieren eine sehr gute Schärfe und  sehr hohe Schnitthaltigkeit. Der pulvermetallurgische Stahl hat ein sehr feines Gefüge so dass die Messer flacher geschliffen werden können als andere. Der Griff mit D-Profil, ist aus stabilisiertem Ahorn gefertigt, dessen Optik sich deutlich von den anderen Serien des Herstellers abhebt. Für Kochmesserenthusiasten, mit den höchsten Ansprüchen.

Miyabi 5000MCD 67

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Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Santoku

€409,00 €449,00
{"id":5901514145955,"title":"Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm","handle":"miyabi-5000mcd-67-santoku","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Flagschiff unter den Santokumessern von Miyabi!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller: \u003c\/strong\u003eMiyabi\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e stabilisiertes Ahorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser avanciert. Mit dem Santoku kann man aufgrund seiner breiten Klinge knöchelfrei auf dem Brett arbeiten. Darüber hinaus kann man die Klinge als Schaufel verwenden um das Schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:58+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:59+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Santoku","tags":["18cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","geschmiedet","Hitachi","Lagendamast","matt","MC66","Messer der drei Tugenden","pulvermetallurgisch","San-Mai Damast","Santoku","santoku messer","Santokumesser","ZDP-189"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":44900,"compare_at_price_min":44900,"compare_at_price_max":44900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502226083,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":40900,"weight":462,"compare_at_price":44900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25524905378048,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.466,"height":701,"width":1028,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554"},"aspect_ratio":1.466,"height":701,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554","width":1028},{"alt":null,"id":26924921880832,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.517,"height":820,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120"},"aspect_ratio":1.517,"height":820,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-griff.jpg?v=1637158120","width":1244},{"alt":null,"id":26924922700032,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":933,"width":1244,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134"},"aspect_ratio":1.333,"height":933,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-5000mcd-67-santoku-18cm-133-lagen-sanmai-damast-ahorn-rostfrei-66hrc-detail.jpg?v=1637158134","width":1244},{"alt":null,"id":12418291171491,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":6.603,"height":567,"width":3744,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919"},"aspect_ratio":6.603,"height":567,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku_18cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927919","width":3744}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"background-color: green; 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Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

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Heute versandkostenfrei geliefert! Das Flagschiff unter den Santokumessern von Miyabi! Hersteller: Miyabi Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Santoku, V-Schliff Klingenlänge: 18cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66/ZDP-189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Das Sa...


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Der stabilisierte Ahorngriff hat ein klassisches D-Profil und liegt mit seiner dezenten Rundung sehr gut in der Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Miyabi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eModell: 5000MCD 67\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e V-Schliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eKlingenlänge:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten und langen Klinge für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\" width=\"182\" height=\"182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 4. Generation: \u003cstrong\u003e„Wenn man mit diesem Messer schneidet möchte man es nicht mehr weglegen. Die Schneide hält ihre Schärfe extrem lange und der stabilisierte Griff liegt sehr gut in der Hand. Noch nie war Schneiden so mühelos!“\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:54+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:55+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Gyutoh","tags":["20cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","geschmiedet","Gyutoh","japanisches Kochmesser","Lagendamast","MC66","Miyabi","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","ZDP-189"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":44900,"compare_at_price_min":44900,"compare_at_price_max":44900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502029475,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm","public_title":null,"options":["Default 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Verarbeitung. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eDer pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000MCD 67 Serie aus. Der stabilisierte Ahorngriff hat ein klassisches D-Profil und liegt mit seiner dezenten Rundung sehr gut in der Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Miyabi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eModell: 5000MCD 67\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e V-Schliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eKlingenlänge:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten und langen Klinge für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\" width=\"182\" height=\"182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 4. Generation: \u003cstrong\u003e„Wenn man mit diesem Messer schneidet möchte man es nicht mehr weglegen. Die Schneide hält ihre Schärfe extrem lange und der stabilisierte Griff liegt sehr gut in der Hand. Noch nie war Schneiden so mühelos!“\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! 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Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm

Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm

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So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Das Non-Plus-Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung.  Der pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000...


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{"id":5901514309795,"title":"Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm","handle":"miyabi-5000mcd-67-brotmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Brotmesser, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-02T17:52:00+01:00","created_at":"2020-12-02T17:52:01+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Brotmesser","tags":["133 Lagen","24cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","Brotmesser","D-Griff","geschmiedet","Lagendamast","matt","MC66","Miyabi","pulvermetallurgisch","rostfrei","San-Mai Damast","ZDP-189"],"price":42900,"price_min":42900,"price_max":42900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":47900,"compare_at_price_min":47900,"compare_at_price_max":47900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502684835,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":42900,"weight":590,"compare_at_price":47900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_brotmesser_23cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei_jpg.jpg?v=1606927921"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_brotmesser_23cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei_jpg.jpg?v=1606927921","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418291728547,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":9.966,"height":435,"width":4335,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_brotmesser_23cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei_jpg.jpg?v=1606927921"},"aspect_ratio":9.966,"height":435,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_brotmesser_23cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei_jpg.jpg?v=1606927921","width":4335}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Brotmesser, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eV-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.\u003c\/p\u003e"}
Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm

Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm

€429,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Brotmesser, V-Schliff Klingenlänge: 24cm Klingenmaterial:  San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66/ZDP-189) 66 HRC, geschmiedet. Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Messer mit Wellenschliff sind ideal zum Brotschneiden, wei...


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Miyabi 5000MCD 67 großes Gyutoh, 24 cm

Gyutoh

€409,00 €439,00
{"id":5901514080419,"title":"Miyabi 5000MCD 67 großes Gyutoh, 24 cm","handle":"miyabi-5000mcd-67-grosses-gyutoh","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExklusiver Onlineshop-Spezialpreis nur solange der Vorrat reicht! \u003c\/span\u003eDas große Gyutoh 5000MCD 67 von Miyabi ist das Non-Plus- Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. Ein Traum für alle Kochbegeisterten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eDer pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche von 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000MCD 67 Serie aus. Der stabilisierte Ahorngriff hat ein klassisches D-Profil und liegt mit seiner dezenten Rundung sehr gut in der Hand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Miyabi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eModell: 5000MCD 67\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e großes Gyutoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e V-Schliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eKlingenlänge:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungszweck: Das große Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten und langen Klinge für das Zerschneiden großer Stücke Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\" width=\"182\" height=\"182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTesturteil des Messerprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, Messerschmied in der Grazer Murgasse in 4. Generation: \u003cstrong\u003e„Wenn man mit diesem Messer schneidet möchte man es nicht mehr weglegen. Die Schneide hält ihre Schärfe extrem lange und der stabilisierte Griff liegt sehr gut in der Hand. Noch nie war Schneiden so mühelos!“\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:56+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:57+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Gyutoh","tags":["24cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","großes Gyutoh","Hitachi","japanisches Kochmesser","Lagendamast","MC66","Miyabi","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","V-Schliff","ZDP-189","Zierniete"],"price":40900,"price_min":40900,"price_max":40900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":43900,"compare_at_price_min":43900,"compare_at_price_max":43900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162502160547,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD 67 großes Gyutoh, 24 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":40900,"weight":412,"compare_at_price":43900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_gyutoh_kochmesser_24cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927917"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_gyutoh_kochmesser_24cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927917","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418291007651,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":7.36,"height":605,"width":4453,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_gyutoh_kochmesser_24cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927917"},"aspect_ratio":7.36,"height":605,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_gyutoh_kochmesser_24cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927917","width":4453}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExklusiver Onlineshop-Spezialpreis nur solange der Vorrat reicht! \u003c\/span\u003eDas große Gyutoh 5000MCD 67 von Miyabi ist das Non-Plus- Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. Ein Traum für alle Kochbegeisterten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eDer pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglaubliche von 66HRC gehärtet und ist das Highlight dieses Messers. Ein extrem feines Gefüge und ein sehr dünnes Klingenblatt zeichnen die Messer der 5000MCD 67 Serie aus. 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Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e"}
Miyabi 5000MCD 67 großes Gyutoh, 24 cm

Miyabi 5000MCD 67 großes Gyutoh, 24 cm

€409,00 €439,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Exklusiver Onlineshop-Spezialpreis nur solange der Vorrat reicht! Das große Gyutoh 5000MCD 67 von Miyabi ist das Non-Plus- Ultra in Sachen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. Ein Traum für alle Kochbegeisterten! Der pulvermetallurgische MC66 Stahl wird auf unglau...


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Miyabi 5000MCD 67 Sujihiki, Filetiermesser, 24 cm

Miyabi 5000MCD 67 Sujihiki, Filetiermesser, 24 cm

€409,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Sujihiki, japanisches Filetiermesser, V-Schliff Klingenlänge: 24cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66/ZDP-189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich aufgrund ...


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Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm

Allzweckmesser

€309,00 €339,00
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Hier wird der beste Küchenmesserstahl und wunderschöne Ahornmaser verarbeitet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:50+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:51+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Allzweckmesser","tags":["133 Lagen","13cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","Hitachi","Lagendamast","matt","MC66","Miyabi","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","Shotoh","ZDP-189","Zierniete","Zubereitungsmesser"],"price":30900,"price_min":30900,"price_max":30900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":33900,"compare_at_price_min":33900,"compare_at_price_max":33900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162501767331,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":30900,"weight":232,"compare_at_price":33900,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418288517283,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.541,"height":455,"width":2976,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911"},"aspect_ratio":6.541,"height":455,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911","width":2976}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. 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Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm

Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm

€309,00 €339,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Ein exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. Hier wird der beste Küchenmesserstahl und wunderschöne Ahornmaser verarbeitet! Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Shotoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast a...


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