Universalmesser
Universalmesser sind schlanke, mittellange, spitz zulaufende Messer, meistens zwischen 13cm und 18cm lang, mit denen man z.B. Fett und Sehnen vom Fleisch trennen kann. Gemüse lässt sich leicht putzen, schälen und Zerteilen. Um knöchelfrei auf einem Brett zu arbeiten, nimmt man aber beim Schneiden lieber ein Kochmesser oder ein Santoku.

Universalmesser

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Ein Universalmesser von Miyabi. Die schmale kurze Klinge ist gehämmert und hochglanzpoliert. Der Griff ist leicht bauchig aus braunem Pakkaholz.

Miyabi 6000MCT Shotoh, Allzweckmesser 13 cm

€199,00

Modell: 6000MCT Messertyp: Shotoh, Allzweckmesser, V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial: Dreilagenstahl, 63 HRC, MC63/SG-2 Stahl, geschmiedet Griffmaterial: Cocobolo-Pakkaholz Verwendungszweck: Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für das Schälen oder das Putzen von Gemüse und Fleisch.


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Global GS-89 Universalmesser

Universalmesser

€55,00 €98,00
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Global GS-89 Universalmesser

Global GS-89 Universalmesser

€55,00 €98,00

Einer der Topseller unter den Universalmessern ist ab jetzt um fast -45% bei uns erhältlich! Nur solange der Vorrat reicht! Dieser Alleskönner schneidet, schält und putzt. Fehlt er noch in Ihrer Küche? Ein Universalmesser, oder Allzweckmesser, ist ein besonders praktischer Helfer in der Küche! Die Länge und Form eignet sich für eine Vielzahl an...


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{"id":7624534458624,"title":"Zwilling, Takumi, Kochmesser compact, japanisches Damastmesser, 14cm","handle":"zwilling-takumi-kochmesser-compact-japanisches-damastmesser-14cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller: \u003c\/strong\u003eZwilling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e Takumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKochmesser compact, V-Schliff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e San-Mai Damast, 101 Lagen, 63 HRC, FC63 Stahl, rostfrei, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Micarta (Leinenfaserverbundstoff), braun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Ein Universalmesser, das seinesgleichen sucht. Verwenden Sie das wendige Kochmesser für Ihre Lieblingsgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. 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Zwilling, Takumi, Kochmesser compact, japanisches Damastmesser, 14cm

Zwilling, Takumi, Kochmesser compact, japanisches Damastmesser, 14cm

€289,00

Heute versandkostenfrei geliefert! Hersteller: Zwilling Modell: Takumi Messertyp: Kochmesser compact, V-Schliff Klingenlänge: 14cm Klingenmaterial: San-Mai Damast, 101 Lagen, 63 HRC, FC63 Stahl, rostfrei, geschmiedet Griffmaterial: Micarta (Leinenfaserverbundstoff), braun Verwendungszweck: Ein Universalmesser, das seinesgleichen sucht. Verwenden...


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{"id":5901513719971,"title":"Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm","handle":"miyabi-5000mcd-67-shotoh","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. Hier wird der beste Küchenmesserstahl und wunderschöne Ahornmaser verarbeitet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp:\u003cspan\u003e Shotoh,\u003c\/span\u003e japanisches Kochmesser,\u003cspan\u003e V-Schliff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan\u003eSan Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, geschmiedet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: stabilisiertes Ahorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eMit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 140 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-12-02T17:51:50+01:00","created_at":"2020-12-02T17:51:51+01:00","vendor":"Miyabi","type":"Allzweckmesser","tags":["133 Lagen","13cm","5000MCD 67","66 HRC","Ahorn","D-Griff","Hitachi","Lagendamast","matt","MC66","Miyabi","pulvermetallurgisch","rasiermesserscharf","rostfrei","San-Mai Damast","Shotoh","ZDP-189","Zierniete","Zubereitungsmesser"],"price":33900,"price_min":33900,"price_max":33900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37162501767331,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":33900,"weight":232,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12418288517283,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.541,"height":455,"width":2976,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911"},"aspect_ratio":6.541,"height":455,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_shotoh_13cm_66hrc_zdp_189_pulvermetallurgisch_Ahorn_zierniete_133_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927911","width":2976}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" width=\"500\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eHeute versandkostenfrei geliefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eEin exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. 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Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eDas sagen unsere Kunden über uns:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Prompte Lieferung und das Messer ist perfekt! Scharf und ein richtiger Hingucker!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl aus Wien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper nett und unkompliziert! Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät! TOP weiter so!“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern auf Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e"}
Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm

Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm

€339,00

So kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Ein exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. Hier wird der beste Küchenmesserstahl und wunderschöne Ahornmaser verarbeitet! Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Shotoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast a...


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Global SAI-M02 Universalmesser 14,5cm

Universalmesser

€144,00
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Global SAI-M02 Universalmesser 14,5cm

Global SAI-M02 Universalmesser 14,5cm

€144,00

Modell: SAI-M02 Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 14,5cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, hohl Verwendungszweck: Das SAI-M02 ist ideal zum Zerschneiden von kleinen Stücken Fisch, Fleisch und Gemüse.


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Suncraft Elegancia KSK-02 Universalmesser 15cm

Suncraft Elegancia KSK-02 Universalmesser 15cm

€212,00

Hersteller: Suncraft Modell: Elegancia KSK-02 Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 15cm Klingenmaterial: SG2 Stahl (Super Gold) Klingenkern, pulvermetallurgisch, Dreilagenstahl, rostfrei Griffmaterial: Pakka-Holz, braun, Verwendungszweck: Das Elegancia KSK-02 ist ideal zum Zubereiten von Fleisch und Gemüse.


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Yaxell Tsuchimon Universalmesser 12cm

Universalmesser

€109,00
{"id":5974733488291,"title":"Yaxell Tsuchimon Universalmesser 12cm","handle":"yaxell-tsuchimon-universalmesser-12cm","description":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Tsuchimon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG-10 Klingenkern, Dreilagenstahl, 60±1 HRC, gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Tsuchimon Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-04T12:14:40+01:00","created_at":"2021-01-04T12:14:41+01:00","vendor":"Yaxell","type":"Universalmesser","tags":["12cm","60±1 HRC","Dreilagenstahl","gehämmerte Oberfläche","Micarta","rasiermesserscharf","rostfrei","Tsuchime","Tsuchimon","Universalmesser","V-Schliff","VG-10","Yaxell"],"price":10900,"price_min":10900,"price_max":10900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37404656566435,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yaxell Tsuchimon Universalmesser 12cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":10900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Tsuchimon_Universalmesser_12cm_VG-10_Dreilagenstahl_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609758881"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Tsuchimon_Universalmesser_12cm_VG-10_Dreilagenstahl_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609758881","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12882427248803,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.138,"height":391,"width":2400,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Tsuchimon_Universalmesser_12cm_VG-10_Dreilagenstahl_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609758881"},"aspect_ratio":6.138,"height":391,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Tsuchimon_Universalmesser_12cm_VG-10_Dreilagenstahl_61HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609758881","width":2400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Tsuchimon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG-10 Klingenkern, Dreilagenstahl, 60±1 HRC, gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Tsuchimon Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e"}
Yaxell Tsuchimon Universalmesser 12cm

Yaxell Tsuchimon Universalmesser 12cm

€109,00

Hersteller: Yaxell Modell: Tsuchimon Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 12cm Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, Dreilagenstahl, 60±1 HRC, gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Micarta, schwarz Verwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Univer...


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Ausverkauft
Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm

Universalmesser

€259,00
{"id":5971631145123,"title":"Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm","handle":"yaxell-super-gou-161-universalmesser-12cm","description":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Super Gou 161\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 161 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Super Gou 161 Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-02T09:45:08+01:00","created_at":"2021-01-02T09:45:09+01:00","vendor":"Yaxell","type":"Universalmesser","tags":["12cm","161 Lagen","63 HRC","Micarta","rasiermesserscharf","rostfrei","San Mai Damast","SG2","Super Gou 161","Universalmesser","V-Schliff","Yaxell"],"price":25900,"price_min":25900,"price_max":25900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37392198107299,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":25900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Super_Gou_161_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_161_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609577109"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Super_Gou_161_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_161_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609577109","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12862203003043,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":4.284,"height":580,"width":2485,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Super_Gou_161_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_161_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609577109"},"aspect_ratio":4.284,"height":580,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Super_Gou_161_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_161_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta.jpg?v=1609577109","width":2485}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Super Gou 161\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 161 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Super Gou 161 Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e"}
Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm

Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm

€259,00

Hersteller: Yaxell Modell: Super Gou 161 Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 12cm Klingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 161 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Micarta, rot Verwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalme...


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Ausverkauft
Yaxell Gou 101 Universalmesser 12cm

Universalmesser

€209,00
{"id":5971531038883,"title":"Yaxell Gou 101 Universalmesser 12cm","handle":"yaxell-gou-101-universalmesser-12cm","description":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Gou 101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Gou 101 Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-02T07:57:06+01:00","created_at":"2021-01-02T07:57:07+01:00","vendor":"Yaxell","type":"Universalmesser","tags":["101 Lagen","12cm","63 HRC","Gou 101","Micarta","rasiermesserscharf","rostfrei","San Mai Damast","SG2","Universalmesser","V-Schliff","Yaxell"],"price":20900,"price_min":20900,"price_max":20900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37391922561187,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yaxell Gou 101 Universalmesser 12cm","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":20900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_3dc31ae5-895f-4d69-b69b-19188e996cd7.jpg?v=1609577152"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_3dc31ae5-895f-4d69-b69b-19188e996cd7.jpg?v=1609577152","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":12862206935203,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_3dc31ae5-895f-4d69-b69b-19188e996cd7.jpg?v=1609577152"},"aspect_ratio":1.0,"height":1500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Yaxell_Gou_101_Universalmesser_12cm_SG2_San_Mai_Damast_101_Lagen_63HRC_V-Schliff_rostfrei_rasiermesserscharf_Micarta_3dc31ae5-895f-4d69-b69b-19188e996cd7.jpg?v=1609577152","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eHersteller: Yaxell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: Gou 101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMessertyp: Universalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Micarta, schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Gou 101 Serie von Yaxell! Reinigen oder Putzen sie Ihre Nahrungsmittel in Windeseile, mit der rasiermesserscharfen Klinge dieses wunderschönen Damastmessers.\u003c\/p\u003e"}
Yaxell Gou 101 Universalmesser 12cm

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Hersteller: Yaxell Modell: Gou 101 Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 12cm Klingenmaterial: SG2-Stahl (Super Gold) Klingenkern, San Mai Damast mit 101 Lagen, 63 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Micarta, schwarz Verwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmess...


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Yaxell Ran 69 Universalmesser 12cm

Universalmesser

€119,00
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Yaxell Ran 69 Universalmesser 12cm

Yaxell Ran 69 Universalmesser 12cm

€119,00

Hersteller: Yaxell Modell: Ran 69 Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 12cm Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, San Mai Damast mit 69 Lagen, 60±1 HRC, japanischer V-Schliff, rostfrei Griffmaterial: Micarta, schwarz Verwendungszweck: Noch nie war das Zuputzen von Fleisch und Gemüse einfacher als mit dem wendigen Universalmesser der Ran 69 Ser...


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Miyabi 5000MCD Chutoh 16cm

Allzweckmesser

€329,00
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Miyabi 5000MCD Chutoh 16cm

Miyabi 5000MCD Chutoh 16cm

€329,00

Modell: 5000MCD Messertyp: Chutoh, V-Schliff Klingenlänge: 16cm Klingenmaterial: San-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63/SG-2) 63 HRC Griffmaterial: Maserbirke Verwendungszweck: Das Chutoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen von Fleisch.


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Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm

Allzweckmesser

€309,00
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Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm

Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm

€309,00

Modell: 5000MCD Messertyp: Shotoh, V-Schliff Klingenlänge: 13cm Klingenmaterial:  San-Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63/SG-2) 63 HRC Griffmaterial: Maserbirke Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen von Fleisch.


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