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Miyabi 5000FC-D Shotoh, Allzweckmesser, 14 cm

€169,00
Marke Miyabi

Modell: 5000FC-D

Messertyp: Shotoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 14cm

Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet

Griffmaterial: Pakka-Holz

Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Fisch, Gemüse und Fleisch sowie zum Putzen derselben.