Kai Shun Classic DM-0706L Linkshand japanisches Kochmesser 20cm
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Produktdetails
- Modell
- DM-0706L
- Messertyp
- Japanisches Kochmesser, V-Schliff
- Klingenlänge
- 20cm
- Klingenmaterial
- : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet
- Griffmaterial
- Pakka-Holz
- Verwendungszweck
- Das DM-706L ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten. Die Spitze bietet sich gut zum Entfernen von Sehnen und Fett.
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Der Klassiker, jetzt als Modell für Linkshänder erhältlich. Eines der beliebtesten japanischen Kochmesser!
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