Nesmuk Exklusiv C150 Damast-Kochmesser 180 Makassar Ebenholz
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Produktdetails
- Modell
- Exklusiv C150
- Messertyp
- Kochmesser, V-Schliff, doppelter Hohlschliff
- Klingenlänge
- 18cm
- Klingenmaterial
- Wilder Damast aus 401 Lagen, mit eingebetteter Schneidlage aus Kohlenstoffstahl mit 1,5 % Kohlenstoffanteil. Die exklusive Beschichtungstechnologie Nesmuk Protective Coating konserviert die ursprünglich nicht rostfreie Klinge vor Rost. Achtung, die Schneide ist nicht geschützt und man sollte sie nach Gebrauch mit Kamelienöl benetzen, um sie vor Rost zu schützen. 65HRC, handgeschmiedet
- Griffmaterial
- Makassar Ebenholz
- Verwendungszweck
- Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten.
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