Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser
Modell: G-5
Messertyp: Nakiri, japanisches Gemüsemesser
Klingenlänge: 18cm
Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57-58 HRC, gestanzt
Griffmaterial: Edelstahl, gefüllt mit Sand
Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als „Schaufel“ an, um das Gemüse in das Kochgeschirr zu befördern.