Nesmuk Exklusiv C100 Damas Slicer 16cm Ébène de Macassar
Warum Klingen-Boutique?
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Trancheur, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage en 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating protège la lame, à l'origine non inoxydable, contre la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Ébène de Macassar
Utilisation prévue : Avec sa longue lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
