Miyabi 6000MCT Gyutoh, couteau de chef japonais, 20 cm
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Produktdetails
- Fabricant
- Miyabi
- Modèle
- 6000MCT
- Type de couteau
- Gyutoh, couteau de cuisine japonais, affûtage en V
- Longueur de la lame
- 20cm
- Matériau de la lame
- Acier à trois couches, 63 HRC, acier MC63/SG-2, forgé
- Matériau du manche
- Bois de cocobolo
- Utilisation
- Le Gyutoh est adapté pour couper le poisson, les légumes et la viande.
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Un couteau de cuisine japonais incroyablement tranchant et facile à manier de la prestigieuse marque Miyabi. Vous prendrez plaisir à utiliser ce couteau, car il conserve son tranchant très longtemps, grâce à l'acier métallurgique en poudre très dur de Takefu.
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