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Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT, petit Gyutoh 16 cm
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Produktdetails
- Modèle
- 6000MCT
- Type de lame
- couteau de cuisine japonais, petit Gyutoh, affûtage en V
- Longueur de la lame
- 16 cm
- Matériau de la lame
- acier à trois couches, 63 HRC, acier MC63/SG-2, forgé
- Matériau du manche
- Cocobolo-Pakkaholz
- Utilisation
- Le grand Gyutoh est idéal pour découper de gros morceaux de poisson, de légumes et de viande.
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Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT, petit Gyutoh 16 cm