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Nesmuk Janus Couteau de chef chinois 180 Bouleau madré de Carélie
€640,00
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Produktdetails
- Modèle
- Janus
- Type de couteau
- Couteau de chef chinois, émouture en V
- Longueur de lame
- 18 cm
- Matériau de la lame
- acier breveté avec teneur en niobium et revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgée
- Matériau du manche
- Bouleau madré de Carélie
- Utilisation
- Le couteau de chef chinois est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. La lame extra large assure un travail sans entrave pour les doigts et permet de transporter facilement les aliments coupés. Il a été développé en collaboration avec des chefs chinois renommés.
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