Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Zébrano
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Produktdetails
- Modèle
- Janus
- Type de couteau
- Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
- Longueur de la lame
- 18 cm
- Matériau de la lame
- acier breveté avec une proportion de niobium et un revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé
- Matériau du manche
- Zébrano
- Utilisation prévue
- Découper le poisson, la viande et les légumes. La large lame assure un travail sans contact avec les phalanges.
Le bois est un produit naturel, l'apparence du manche peut donc différer de la photo.
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