Couteau à désosser Suncraft Senzo Classic ID-13 17 cm
Fabricant : Suncraft
Modèle : Senzo Classic ID-13
Type de couteau : Désosseur
Longueur de la lame : 17 cm
Matériau de la lame : Cœur de lame VG-10, Damas San Mai 33 couches, 60±1 HRC, affûtage japonais en V, inoxydable
Matériau du manche : Bois de Pakka
Utilisation prévue : Le couteau à désosser est idéal pour désosser (séparer la viande de l'os) ou dépecer la viande.













