Nesmuk Exklusiv C100 Slicer Damas 16cm Loupe de Noyer
Warum Klingen-Boutique?
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'à partir de début 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Slicer, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage composé de 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, contre la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Loupe de noyer
Utilisation : La longue et fine lame facilite le filetage de la viande et du poisson.
