Couteau de chef Nesmuk Janus 140 Micarta rouge
€540,00 EUR
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Distributeur Nesmuk
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Modèle : Janus
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 14 cm
Matériau de la lame : acier à lame breveté avec du niobium et revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Micarta rouge
Utilisation : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large permet de travailler sans que les doigts ne heurtent la planche.
