Nesmuk Exclusiv C100 Damas Slicer 16cm Bouleau madré de Carélie
Warum Klingen-Boutique?
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusiv C100
Type de couteau : Slicer, affûtage en V, double émouture concave
Longueur de la lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating préserve de la rouille la lame qui n'est pas inoxydable à l'origine. Attention, le fil n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Bouleau madré de Carélie
Utilisation : La longue et fine lame permet de fileter la viande et le poisson avec une grande facilité.
