Nesmuk Exclusiv C100 Damas Slicer 16cm Bouleau madré de Carélie
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusiv C100
Type de couteau : Slicer, affûtage en V, double émouture concave
Longueur de la lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating préserve de la rouille la lame qui n'est pas inoxydable à l'origine. Attention, le fil n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Bouleau madré de Carélie
Utilisation : La longue et fine lame permet de fileter la viande et le poisson avec une grande facilité.
