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Global G-49/B Couteau de cuisine chinois
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Produktdetails
- Fabricant
- Global
- Modèle
- G-49/B
- Type de couteau
- Couteau de chef chinois
- Longueur de la lame
- 400 grammes, 2,5 mm d'épaisseur
- Matériau de la lame
- CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée
- Matériau du manche
- Acier inoxydable, rempli de sable
- Utilisation
- Le G-49/B est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. En Chine, ce couteau est utilisé presque partout. Grâce à sa lame extrêmement large, il peut également être utilisé comme pelle. Le poids élevé de la lame permet de couper les aliments avec peu d'effort.
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Global G-49/B Couteau de cuisine chinois