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Global G-7R Deba 18cm, aiguisage unilatéral

€145,00
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Global Global G-7R Deba 18cm, ...10

Produktdetails

Fabricant
Global
Modèle
G-7R
Type de couteau
Deba, aiguisage unilatéral
Longueur de la lame
18cm
Matériau de la lame
CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée
Matériau du manche
Acier inoxydable, rempli de sable
Utilisation
Le Deba est également connu sous le nom de couteau à tête de poisson. Il a été conçu pour fileter les poissons entiers et les poulets. Grâce à son épaisseur et à sa lame qui s'affine progressivement vers la pointe, il permet aussi bien de couper des os fins que de réaliser des coupes très précises.
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