Couteau de chef Damas Nesmuk Exklusiv C150 180 ébène de Macassar
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Produktdetails
- Modèle
- Exclusiv C150
- Type de lame
- couteau de chef, affûtage en V, double émouture creuse
- Longueur de la lame
- 18cm
- Matériau de la lame
- Damas sauvage en 401 couches, avec couche de coupe incrustée en acier au carbone avec 1,5 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège la lame initialement non inoxydable de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 65HRC, forgé à la main
- Matériau du manche
- Ébène de Macassar
- Utilisation
- Couper du poisson, de la viande et des légumes. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations.
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