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Nesmuk Exklusiv C90 Couteau de chef en damas 180 chêne des marais
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Produktdetails
- Modèle
- Exklusiv C90
- Type de lame
- Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
- Longueur de la lame
- 18cm
- Matériau de la lame
- Damas sauvage de 210 couches, acier au carbone avec 0,9 % de teneur en carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating préserve la lame, initialement non inoxydable, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgée à la main
- Matériau du manche
- Chêne des marais
- Utilisation
- Couper le poisson, la viande et les légumes. La large lame garantit un travail sans contact avec les phalanges.
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Nesmuk Exklusiv C90 Couteau de chef en damas 180 chêne des marais