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Distributeur Miyabi
Miyabi 5000MCD Nakiri, couteau à légumes japonais
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Produktdetails
- Modèle
- 5000MCD
- Type de lame
- Nakiri, couteau à légumes japonais affûtage en V
- Longueur de la lame
- 17 cm
- Matériau de la lame
- Damaste San-Mai (damas de 100 couches avec une lame de coupe en MC63/SG-2) 63 HRC
- Matériau du manche
- Bouleau madré
- Utilisation prévue
- Le Nakiri est originaire du Japon et a été spécialement conçu pour la découpe des légumes. La lame large est également très utile comme « pelle » pour transférer les légumes dans la casserole.
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Miyabi 5000MCD Nakiri, couteau à légumes japonais