Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm

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Distributeur Miyabi

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Modèle : 5000FC-D

Type de lame : Gyutoh, affûtage en V

Longueur de lame : 20cm

Matériau de la lame : San Mai Damas, (49 couches avec un noyau en MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgée

Matériau du manche : Bois de Pakka

Utilisation prévue : Le Gyutoh est adapté pour couper le poisson, les légumes et la viande.