Miyabi 5000FC-D Gyutoh 20 cm
Modèle : 5000FC-D
Type de lame : Gyutoh, affûtage en V
Longueur de lame : 20cm
Matériau de la lame : San Mai Damas, (49 couches avec un noyau en MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgée
Matériau du manche : Bois de Pakka
Utilisation prévue : Le Gyutoh est adapté pour couper le poisson, les légumes et la viande.














