Miyabi 5000FC-D petit Gyutoh 16 cm
Modèle : 5000FC-D
Type de lame : petit couteau Gyutoh, affûtage en V
Longueur de la lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damascus San Mai, (49 couches avec un noyau en MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka
Utilisation : Le Gyutoh convient pour couper le poisson, les légumes et la viande.














