Miyabi 5000FC-D petit Gyutoh 16 cm

€175,20 €219,00
Distributeur Miyabi

Modèle : 5000FC-D

Type de lame : petit couteau Gyutoh, affûtage en V

Longueur de la lame : 16 cm

Matériau de la lame :  Damascus San Mai, (49 couches avec un noyau en MC61), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé

Matériau du manche : Bois de Pakka

Utilisation : Le Gyutoh convient pour couper le poisson, les légumes et la viande.