Miyabi 5000MCD 67 couteau à pain, 24 cm

€383,20 €479,00
Distributeur Miyabi

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Habituellement prête en 24 heures

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C'est ainsi que le professionnel cuisine avec des couteaux de cuisine japonais !

Modèle : 5000MCD 67

Type de couteau : Couteau à pain, Affûtage en V

Longueur de lame : 24cm

Matériau de la lame :  Acier damassé San Mai (damas de 133 couches avec tranchant MC66/ZDP-189) 66 HRC, forgé.

Matériau du manche : érable stabilisé

Utilisation prévue : Les couteaux dentelés sont idéaux pour couper le pain, car les dents déchirent la croûte et les vagues lisses peuvent ainsi pénétrer plus facilement dans le pain. Les bons couteaux à pain sont indispensables, surtout pour les pains à croûte dure. Protégez le tranchant de votre couteau de cuisine et utilisez plutôt un couteau à pain.