Couteau à pain Miyabi 5000MCD 23cm

€343,20 €429,00
Distributeur Miyabi

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Modèle : 5000MCD

Type de lame : Couteau à pain

Longueur de la lame : 23cm

Matériau de la lame : Damas San-Mai (damas de 100 couches avec une lame coupante en MC63/SG-2) 63 HRC

Matériau du manche : Bouleau madré

Utilisation : Les couteaux à lame ondulée sont idéaux pour couper le pain, car les dentelures déchirent la croûte et les ondulations lisses pénètrent plus facilement dans le pain. Pour les pains à croûte dure, les bons couteaux à pain sont indispensables. Protégez le tranchant de votre couteau de chef et utilisez plutôt un couteau à pain.