Miyabi 5000MCD Chutoh 16 cm
Modèle : 5000MCD
Type de lame : Chutoh, affûtage en V
Longueur de la lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damasteel San-Mai (acier damassé 100 couches avec une âme en MC63/SG-2) 63 HRC
Matériau du manche : Bouleau madré
Utilisation : Le Chutoh est adapté pour couper les légumes et la viande ainsi que pour parer la viande.














