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Miyabi 5000MCD grand Gyutoh 24cm

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Miyabi Miyabi 5000MCD grand Gy...10

Produktdetails

Modèle
5000MCD
Type de lame
Gyutoh
Longueur de la lame
24 cm
Matériau de la lame
Damas San-Mai (damas laminé de 100 couches avec une âme en MC63/SG-2) 63 HRC
Matériau du manche
bouleau madré
Utilisation prévue
Le grand Gyutoh, grâce à sa lame large et longue, est adapté à la découpe de gros morceaux de poisson, de viande et de légumes.
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